Беляши татарские
Беляши татарские – это традиционное блюдо, которое имеет множество различных импровизаций. Обычно беляши лепят из нежного дрожжевого теста круглой или овальной формы с сочной мясной начинкой. Зажаривают их в большом количестве масла до хрустящей золотой корочки.
1ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Мука | 500 г |
| Быстрорастворимые дрожжи | 1 ч.л. (5 г) |
| Молоко | 320 мл |
| Соль | 1 ч.л. (10 г) |
| Сахар | 1 ч.л. (8 г) |
| Маргарин | 50 г |
| Масло растительное | 1 ст.л. (17 г) |
| Фарш свинина+говядина | 500 г |
| Лук | 2 шт. (150 г) |
Итого |
1,56 кг
|
Фото шаг 1
Для приготовления беляшей татарских подготавливаем необходимые в рецепте ингредиенты.
55 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
