Беляши на дрожжах
2ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Мука | 500 г |
| Дрожжи | 100 г |
| Сахар | 2 ст.л. (50 г) |
| Соль | По вкусу |
| Куриный фарш | 500 г |
Итого |
1,15 кг
|
Фото шаг 1
Растворенные в теплой воде дрожжи и сахар с солью перемешиваем с мукой, всыпаемой медленно через сито. Хорошенько месим, бросаем, бьем, пока оно не перестанет липнуть к рукам и по ощущениям не будет воздушным. Затем ставим его в теплое место на час, пока оно не поднимется.
30 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
