Суши из блинов

О том, как приготовить это необычное блюдо, расскажет пошаговый рецепт с фото.
В первую очередь надо сделать блины, а за ними последует начинка! Делайте по вашему любимому рецепту. Или как я, а я делаю так: выливаю молоко в глубокую миску, ставлю в микроволновку на 2,5 минуты, в это время взбиваю яйца вместе с содой, солью и сахаром; добавляю кружку молока в яйца и опять взбиваю; добавляю теперь все в оставшееся молоко, перемешиваю и добавляю постепенно муку, просеивая ее и при этом взбивая смесь венчиком. Даю настояться тесту 25 минут. У меня сковорода с тефлоновым покрытием, так что использую минимум масла. Наливаю масло в блюдце и силиконовой кисточкой смазываю сковороду, затем выпекаю блинчики. Они получаются не жирными, а это то, что нужно для суши!