Суши с сыром

30 мин

Ингредиенты Объем
Рис круглый для суши
150 г
Соль
1/2 ч.л.
Нори
2 шт. (6 г)
Огурец
1 шт. (100 г)
Сыр Адыгейский
100 г
Чернослив
50 г
Перец черный
По вкусу
Специи
По вкусу
Куркума
По вкусу
Итого
406 г
Фото шаг 1
Суши с сыром
Подробный рецепт с фото поможет сделать суши в домашних условиях.
Для суши и домашних роллов с огурцом или рыбой, например, лососем и семгой, используют практически любой сыр, это может быть сливочный сыр филадельфия, творожный сыр, мягкий сыр Карат, плавленый крем сыр, маскарпоне, сыр рикотта или сыр фета. Если в рецепте используется сырая рыба, можно обойтись без сыра. В роллах без сырой рыбы в суши чаще всего кладут соленый сыр, это отличная замена рыбе.
Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть.

Нарезанный тонкой соломкой сыр можно замочить в теплой воде с солью и куркумой. Это добавит сыру сочности и повысит количество соли, если он недостаточно соленый.
12 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также