Котлеты с картошкой в соусе

1ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Свинина	200 г
Говядина	200 г
Картофель	800 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Яйцо	1 шт. (60 г)
Хлеб	100 г
Соль, перец	По вкусу
Чеснок молотый	1/2 ч.л.
Паприка молотая	1/2 ч.л.
Сметана	3 ст.л. (75 г)
Кетчуп	1 ст.л.
Вода	120 мл
Масло растительное	2 ст.л. (34 г)
Масло оливковое	2 ст.л. (34 г)
Масло растительное для смазывания	1 ст.л. (17 г)
Итого	1,76 кг

Фото шаг 1

Картошка отлично сочетается с котлетами, приготовленными в томатном, в сметанно томатном или в сметанном соусе.
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить это сытное блюдо в духовке.
Хлеб (в данном случае из муки грубого помола, можно использовать пшеничный) замачиваем в воде или молоке.

Перекручиваем на мясорубке лук.

13 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также