Медальоны говяжьи в мультиварке

Медальоны приготовлены в мультиварке Polaris PMC 0517AD

По этому рецепту получается 3 медальона. Можно количество всех ингредиентов увеличить в 2 раза, и получится 6 медальонов. Время приготовления менять не нужно. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить такое блюдо правильно.

1ч 40 мин

Ингредиенты	Объем
Говядина (вырезка)	250 г
Сметана	50 мл
Зубчик чеснока	2 шт. (2 г)
Помидор	1 шт. (100 г)
Сыр твердый	65 г
Масло растительное	10 мл
Соль	По вкусу
Смесь итальянских трав	По вкусу
Итого	477 г

Фото шаг 1

Говяжью вырезку разрезаем на 3 кусочка толщиной приблизительно 1,5 см. Обтираем со всех сторон солью и смесью итальянских трав (можно взять не итальянские, а ваши любимые). Даем настояться минут 20.

38 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также