Молочный суп в мультиварке

20 мин

Ингредиенты	Объем
Масло растительное	2 ст.л. (34 г)
Кориандр (молотый)	1/2 ч.л.
Карри	1/2 ч.л.
Черный перец	По вкусу
Кабачок молодой	1 шт. (250 г)
Капуста цветная	300 г
Баклажан	1 шт. (100 г)
Молоко	500 мл
Сливочное масло	1 ст.л. (17 г)
Мука	2 ст.л. (60 г)
Соль	1 ч.л. (10 г)
Вода	500 мл
Итого	1,77 кг

Фото шаг 1

Молочный суп можно готовить из разных ингредиентов. Это может быть рисовый суп с овощами и с рисом, лапша с вермишелью, пшенный из тыквы с пшеном для ребенка, вермишелевый с макаронами и с лапшой или суп с гречкой на молоке.
О том, как приготовить и как сварить этот вкусный суп в мультиварке, расскажет пошаговый рецепт с фото.
Разогреваем масло со специями в режиме жарки около 2 минут. Тем временем режем некрупными кусочками овощи.

Складываем их в чашу, вливаем воду, кладем соль. Выбираем режим Варки или тушения, приготовление устанавливаем на 15-20 минут.

Смотрите также