Суп с фрикадельками и рисом

Легкий, наваристый супчик с фрикадельками и рисом без труда приготовит любая хозяйка. Это и сытный обед для ребенка, и вкусное первое блюдо для взрослого. Суп очень вкусный и сытный, к тому же готовится он буквально за 30 минут.

30 мин

Ингредиенты Объем
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Манная крупа
1 ст.л. (20 г)
Укроп
По вкусу
Картофель
2 шт. (200 г)
Рис круглый
50 г
Морковь
1 шт. (75 г)
Итого
885 г
Фото шаг 1
Суп с фрикадельками и рисом
В кастрюлю наливаем холодной воды, ставим на большой огонь и доводим до кипения. Пока вода закипает занимаемся приготовлением фрикаделек – для этого в глубокой миске смешиваем фарш, нарезанный мелко репчатый лук, манку и зелень укропа. Солим по вкусу, доливаем немного воды, чтобы тефтели были более нежными и тщательно вымешиваем.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также