Овощное рагу с кабачками

25 мин

Ингредиенты Объем
Картофель
150 г
Капуста цветная
150 г
Кабачок
1 шт. (250 г)
Помидор
1 шт. (100 г)
Зелень
По вкусу
Масло топлёное
2 ст.л. (34 г)
Кориандр
1 ч.л. (8 г)
Карри
1/3 ч.л.
Асафетида
По вкусу
Перец черный молотый
По вкусу
Зира
1/2 ч.л.
Калинджи (черный тмин)
1/2 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Итого
692 г
Фото шаг 1
Овощное рагу с кабачками
Разогреть топленое масло на сковороде и обжарить специи до появления запаха.
11 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также