Рагу с капустой и с картошкой

50 мин

Ингредиенты Объем
Капуста белокочанная
400 г
Капуста цветная
200 г
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Кабачок
250 г
Перец сладкий
2 шт. (200 г)
Томатная паста
3 ст.л. (75 г)
Соль
По вкусу
Итого
1,92 кг
Фото шаг 1
Рагу с капустой и с картошкой
Картофель, кабачки, перец, 2 вида капусты (белокочанную и цветную) помыть и почистить.

Картофель и кабачки порезать на небольшие кубики, перец (можно вместо сладкого взять болгарский) – небольшими полосочками, белокочанную капусту – соломкой, а цветную разделить на маленькие соцветия.
6 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также