Котлеты по-киевски


Ингредиенты Объем
Куриная грудка
800 г
Яйца
6 шт. (360 г)
Панировочные сухари
200 г
Сливочное масло
80 г
Петрушка пучок
1 шт. (50 г)
Укроп пучок
1 шт. (50 г)
Масло растительное
500 мл
Соль
По вкусу
Перец молотый
По вкусу
Итого
2,04 кг
Фото шаг 1
Котлеты по-киевски
Разминаем сливочное масло. Мелко рубим зелень (петрушку и укроп) и смешиваем с маслом.

Выкладываем масло с зеленью в фольгу и заворачиваем колбаской, убираем ее в морозилку, пока не застынет.
25 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также