Чебуреки на молоке

Разновидностей чебуреков существует немало, ведь это вкуснейшее блюдо невероятно популярно не только на Востоке, но и в других мировых регионах. Причем, готовят его, как в передвижных кафешках, так и в дорогих ресторанах кавказкой и азиатской кухни. Сегодня мы представляем всем нашим читателям интересный рецепт чебуреков на молоке, которое придаст тесту приятную нежность.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Свинина	200 г
Лук репчатый крупный	2 шт. (240 г)
Соль	По вкусу
Черный перец	По вкусу
Чеснок зубчик	3 шт. (3 г)
Петрушка зелень	По вкусу
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Вода холодная	30 мл
Молоко 2.5%	90 мл
Мука пшеничная высшего сорта	400 г
Масло растительное	40 мл
Итого	1,06 кг

Фото шаг 1

Для начала замешиваем пресное тесто, для чего соединяем просеянную муку, куриное свежее яйцо и прохладное молоко.

43 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также