Манты из индейки
Традиционные азиатские манты, как правило, готовят из баранины или говядины. Однако современные кулинары добавляют в эту вкуснейшую закуску самые разнообразные начинки, иногда очень даже экстравагантные. Но сегодня мы не будем проводить слишком смелые эксперименты, остановив свой выбор на нежном мясе индейки. Пошаговый рецепт с фото подробно описывает, как приготовить это аппетитное блюдо.
2ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Индейка (грудка) | 250 г |
| Соус соевый | 35 мл |
| Лимонный сок | 5 мл |
| Перец красный жгучий | По вкусу |
| Укроп сушеный | По вкусу |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
| Мука пшеничная высшего сорта | 100 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Масло растительное | 20 мл |
| Вода | 20 мл |
Итого |
590 г
|
Фото шаг 1
В первую очередь максимально мелко нарезаем промытое и обсушенное филе индейки, которое перемещаем в глубокую тарелку и добавляем соевый соус, чеснок в гранулах, острый перчик, сушеный укроп и ложку лимонного сока. Начинку можно приготовить в том числе и из фарша.
23 человека готовили по этому рецепту
Смотрите также
