Голубцы из пекинской капусты

1ч 15 мин

Ингредиенты	Объем
Капуста пекинская	700 г
Свино-говяжий фарш	400 г
Рис	70 г
Петрушка пучек	10 г
Укроп пучок	10 г
Соль	По вкусу
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Перец сладкий	1 шт. (100 г)
Помидор	2 шт. (200 г)
Итого	1,69 кг

Фото шаг 1

Мелко режем лук и зелень.

Отправляем рис в подсоленную кипящую воду, варим 10 минут на минимальном огне, затем высыпаем в дуршлаг и промываем в холодной воде.

В готовый фарш кладем лук, зелень, рис и соль.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также