Борщ вегетарианский

Очень простое, сытное, но диетическое блюдо, которое позволит включить в меню ваша диета, и подходящее для тех, кто считает калории. Простой классический рецепт с фото подскажет, как сварить и как приготовить такой вкусный суп по всем правилам.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Вода	1500 мл
Картофель	150 г
Капуста	100 г
Свекла	40 г
Морковь	40 г
Болгарский перец	30 г
Лук	1 шт. (75 г)
Томатная паста	70 г
Зубчик чеснока	2 шт. (2 г)
Петрушка	По вкусу
Укроп	По вкусу
Масло растительное	По вкусу
Итого	2,01 кг

Фото шаг 1

По аналогичному рецепту готовятся диетический зеленый суп с фасолью и с грибами без капусты, а также болгарский борщ со свеклой, с капустой и с черносливом в мультиварке.
Режем свёклу, морковь, перец, лук соломкой.

2 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также