Еще один, невероятно вкусный вариант приготовления чебуреков отличается присутствием в тесте жирной сметаны, которая придает этой восточной закуске особенную нежность и легкий молочный вкус. Кроме того, мы будем использовать куриное мясо, которое, как никакое другое, подойдет в качестве начинки для создания небольшого кулинарного шедевра – чебуреков на сметане.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Куриное филе | 100 г |
Лук репчатый | 100 г |
Перец красный молотый | По вкусу |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Соль | По вкусу |
Сахар-песок | 5 г |
Укроп сушеный | По вкусу |
Уксус яблочный | 5 мл |
Масло растительное | 160 мл |
Сметана 20% жирности | 45 мл |
Мука пшеничная высшего сорта | 400 г |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
Итого |
875 г
|