Харчо с пшеном

Острый суп из говядины в отличие от традиционного харчо приготовленный с пшеном получается не менее вкусным и наваристым. О том, как приготовить и сварить его дома, расскажет детальный и пошаговый рецепт с фото.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Говядина на кости	400 г
Картофель	2 шт. (200 г)
Лук	1 шт. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Пшенная крупа	2 ст.л. (50 г)
Помидор	2 шт. (200 г)
Соус сацебели	1 ст.л.
Зубчик чеснока	4 шт. (4 г)
Масло растительное	30 мл
Петрушка	По вкусу
Соль, перец, специи	По вкусу
Итого	1,03 кг

Фото шаг 1

Сварить говяжий бульон из мяса на кости.

81 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также