Харчо с пшеном

Острый суп из говядины в отличие от традиционного харчо приготовленный с пшеном получается не менее вкусным и наваристым. О том, как приготовить и сварить его дома, расскажет детальный и пошаговый рецепт с фото.

1ч 30 мин

Ингредиенты Объем
Говядина на кости
400 г
Картофель
2 шт. (200 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Пшенная крупа
2 ст.л. (50 г)
Помидор
2 шт. (200 г)
Соус сацебели
1 ст.л.
Зубчик чеснока
4 шт. (4 г)
Масло растительное
30 мл
Петрушка
По вкусу
Соль, перец, специи
По вкусу
Итого
1,03 кг
Фото шаг 1
Харчо с пшеном
Сварить говяжий бульон из мяса на кости.
29 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также