Харчо с фрикадельками

Любители харчо по достоинству оценят вариант супа с нежными на вкус мясными фрикадельками. О том, как приготовить его правильно, расскажет пошаговый рецепт с фото.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Фарш мясной	350 г
Картофель	2 шт. (200 г)
Рис белый	3 ст.л. (75 г)
Лук	1 шт. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Масло растительное	30 мл
Томатная паста	1 ст.л. (25 г)
Соус ткемали	1 ст.л. (25 г)
Зубчик чеснока	4 шт. (4 г)
Петрушка	По вкусу
Соль, перец, специи	По вкусу
Хмели-сунели	По вкусу
Итого	859 г

Фото шаг 1

Обжарить лук и морковь, добавить к овощам томат и соус ткемали.

192 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также