Харчо с фрикадельками

Любители харчо по достоинству оценят вариант супа с нежными на вкус мясными фрикадельками. О том, как приготовить его правильно, расскажет пошаговый рецепт с фото.

40 мин

Ингредиенты Объем
Фарш мясной
350 г
Картофель
2 шт. (200 г)
Рис белый
3 ст.л. (75 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Масло растительное
30 мл
Томатная паста
1 ст.л. (25 г)
Соус ткемали
1 ст.л. (25 г)
Зубчик чеснока
4 шт. (4 г)
Петрушка
По вкусу
Соль, перец, специи
По вкусу
Хмели-сунели
По вкусу
Итого
859 г
Фото шаг 1
Харчо с фрикаделькамиХарчо с фрикадельками
Обжарить лук и морковь, добавить к овощам томат и соус ткемали.
131 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также