Пицца 4 сыра

В основе хорошей пиццы лежит грамотно приготовленное тесто, все остальное - легко и просто для любой хозяйки. Пользуясь нашим рецептом вы сможете порадовать близких потрясающе вкусной пиццей на настоящем тонком тесте.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Вода	100 мл
Дрожжи сухие	1 ч.л. (5 г)
Соль	1 ч.л. (10 г)
Сахар	1 ч.л. (8 г)
Яйцо	1 шт. (60 г)
Масло оливковое	3 ст.л. (51 г)
Сыр Моцарелла	200 г
Сыр Пармезан	200 г
Сыр Дор Блю	130 г
Сыр Тильзитер	200 г
Смесь прованских трав	1 ст.л.
Мука	250 г
Итого	1,21 кг

Фото шаг 1

В глубокой посуде размешайте дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавьте 120 грамм муки, перемешайте до образования однородной массы. Вбейте яйцо и положите столовую ложку оливкового масла. Не прекращая помешивать, всыпайте остаток муки. Хорошо обминайте тесто руками.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также