В отличие от традиционных мясных чебурек, чебуреки с творогом готовят намного реже. Однако это не значит, что они менее вкусные. Стоит лишь раз попробовать необычное блюдо, и оно обязательно займет достойное место в меню семьи.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Творог 18% (жирный) | 100 г |
Желток | 1 шт. (15 г) |
Яйца | 3 шт. (180 г) |
Вода холодная кипяченая | 300 мл |
Водка | 1 ст.л. (12 г) |
Соль | 2 ч.л. (20 г) |
Мука пшеничная высшего сорта | 1000 г |
Масло подсолнечное | 500 мл |
Итого |
2,13 кг
|