Окрошка без мяса


Ингредиенты Объем
Кефир 1%
1000 мл
Квас для окрошки
200 мл
Яйцо куриное
2 шт. (120 г)
Огурец
200 г
Картофель
100 г
Сыр
100 г
Редис
150 г
Укроп
50 г
Лук зеленый
70 г
Соль
По вкусу
Итого
1,99 кг
Фото шаг 1
Окрошка без мяса
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить это сытную и аппетитную окрошку на кефире из овощей и яиц. Такая окрошка отличается от традиционной тем, что в ее составе нет мяса и колбасы.
Готовим овощи. Отвариваем и очищаем картофель и яйца.
34 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также