Борщ холодный

Холодный красный суп можно готовить самыми разными способами. Вы можете сделать литовский классический борщ на кефире, свекольник из отварной или с маринованной свеклой и с колбасой, постный суп на воде с рыбой, с грибами и фасолью по литовски либо мясной суп с куриной грудкой или с килькой на рассоле для холодного борща.
Пошаговый рецепт с фото описывает, как сделать, как сварить и как приготовить этот простой и вкусный борщ из свеклы с мясом, приготовление и ингредиенты которого не отличаются сложностью. Такое блюдо подойдет беременным, а также тем, кто считает калории.
Для начала варим свеклу целиком, нечищеной. Борщ можно готовить и с маринованной свеклой, используя заготовки, если вы знаете, как замариновать ее правильно. Одновременно варим в чуть подсоленной воде кусочек грудки индейки или курицы без кожи – бульон не должен быть жирным. И на третьей конфорке варим яйца и картошку в мундирах.