Суши с селедкой

Когда очень хочется настоящего японского ролла, а в холодильнике подходящих продуктов не наблюдается, данный рецепт будет как нельзя кстати. Хотя необходимые водоросли нори все же придется приобрести «про запас». Что касается остальных составляющих, то с ними проблем не будет, поскольку они присутствуют на наших кухнях практически всегда. Пошаговый и простой рецепт с фото поможет узнать, как приготовить это блюдо правильно в домашних условиях.

30 мин

Ингредиенты Объем
Рис круглый для суши
110 г
Сельдь соленая
50 г
Майонез соевый
45 мл
Водоросли нори
1 шт. (3 г)
Огурец
1 шт. (100 г)
Кунжут
По вкусу
Итого
308 г
Фото шаг 1
Суши с селедкой
Селедка может стать не только главным компонентом традиционной селедки под шубой, но и вкусных суши.
Как всегда в самом начале отвариваем простой круглый рис, который мы предварительно хорошо промыли (до прозрачности воды). После чего перемещаем крупу в дуршлаг, сбрызгиваем небольшим количеством смеси из яблочного уксуса и сахара и, максимально аккуратно помешивая, ожидаем пока зерна остынут. Затем равномерно распределяем рис смоченными в кислой воде пальцами по поверхности нори и щедро посыпаем его белыми семенами кунжута.
146 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также