Запеканка мясная с картофелем

Многие непрофессиональные кулинары опасаются готовить разнообразные запеканки, считая их достаточно сложным блюдом. Но мы покажем, как создать вкуснейшую закуску, используя простейшие продукты. Тем более что весь процесс не займет и половины часа. Итак, начнем.

1ч 10 мин

Ингредиенты	Объем
Картофель молодой	210 г
Кабачок	150 г
Свинина (вырезка)	300 г
Лук	1 шт. (75 г)
Соус томатный	100 мл
Яйцо куриное	4 шт. (240 г)
Петрушка	По вкусу
Укроп	По вкусу
Перец чили	По вкусу
Соль	По вкусу
Чеснок	По вкусу
Базилик сушеный	По вкусу
Перец душистый	По вкусу
Итого	1,08 кг

Фото шаг 1

Промываем три картофелины и небольшой кабачок, очищаем их и нарезаем сравнительно мелкими кубиками. Затем высыпаем овощи (треть объема картофеля и весь кабачок) в специальную форму, где мы поместили пергаментную бумагу. Теперь посыпаем массу солью, душистым перчиком и сухим базиликом, а также выливаем весь томатный соус.

7 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также