Филе индейки отличается от курицы не только несколько большими размерами, но и достаточно своеобразными вкусовыми оттенками. А если это мясо дополнить каким-нибудь пикантным ингредиентом, можно получить весьма интересное блюдо, достойное меню самых дорогих ресторанов. К примеру, такое, как мы будем готовить сегодня. Итак, давайте попробуем создать роскошный гастрономический шедевр и разберемся, как приготовить рулет из мяса индейки. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить, как сделать и запечь это блюдо по всем правилам. Его готовят в духовке в фольге, в мультиварке, в рукаве для запекания или на пару.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Индейка, филе, сырое | 410 г |
Горошек зелёный | 100 г |
Укроп | По вкусу |
Соль | По вкусу |
Кориандр (молотый) | По вкусу |
Сок лимона | 0 ч.л. |
Итого |
510 г
|