Теперь размещаем на поверхности мяса ошпаренный зеленый горошек (молодой, замороженный), а также добавляем мелко шинкованный и тщательно промытый свежий укроп.

На последнем этапе осторожно закручиваем классический рулет, выпавшие горошинки укладываем назад по бокам и плотно заворачиваем мясо в двойном слое фольги.

Отправляем противень с рулетом из индейки в раскаленную духовку, где при 190-та градусах выпекаем наше изумительное горячее блюдо 25 недолгих минут. Теперь вы знаете, как сделать его правильно, рецепт приготовления с фото, описанный пошагово, заметно облегчает процесс готовки. При подаче индейку можно дополнить овощным гарниром и бокалом белого вина. Ее калорийность составляет 154 ккал. Приятного аппетита.