Пицца моцарелла считается одной из классических в итальянской кухне. Всего существует три вариации приготовления этого блюда, где используют данный вид молочного продукта: пицца с помидорами, пицца «Четыре сыра» и пицца с курицей. Вот последний рецепт мы и будем готовить сегодня.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 350 г |
Масло оливковое | 10 мл |
Вода | 50 мл |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
Соль | По вкусу |
Базилик сушеный | По вкусу |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Перец чёрный молотый | По вкусу |
Куриное филе | 200 г |
Сыр Моцарелла | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Соус томатный | 15 мл |
Итого |
1,01 кг
|