Чтобы приготовить настоящий татарский чебурек, который считается кулинарной визиткой крымского полуострова, нам понадобится сочная говядина, пресное тесто и много хороших и добрых мыслей, благодаря которым наше блюдо получится исключительно вкусным. Ведь с плохим настроением здесь никогда не готовят.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 450 г |
Вода | 90 мл |
Масло подсолнечное | 230 мл |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
Говядина | 300 г |
Лук репчатый | 80 г |
Соль | По вкусу |
Перец красный жгучий | По вкусу |
Итого |
1,21 кг
|