Ингредиенты | Объем |
---|---|
Треска свежая | 2 шт. (3000 г) |
Перец болгарский | 2 шт. (200 г) |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Сельдерей, стебель | 3 шт. (900 г) |
Вино красное | 100 мл |
Тимьян сушеный | По вкусу |
Масло растительное | По вкусу |
Соль, специи | По вкусу |
Итого |
4,32 кг
|