Рагу с индейкой

1ч 5 мин

Ингредиенты	Объем
Индейка, филе, сырое	400 г
Капуста цветная	150 г
Картофель	3 шт. (300 г)
Перец болгарский	1 шт. (100 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Кабачок	1 шт. (250 г)
Томатная паста	70 г
Масло растительное	15 мл
Масло сливочное	15 г
Соль, перец	По вкусу
Итого	1,5 кг

Фото шаг 1

Индейку и все овощи моем.

Индейку режем небольшими кусками.

Лук, картофель, морковь и кабачок чистим. У перца и кабачка удаляем семена. Капусту разделяем на соцветия. Лук мелко режем. Картофель, морковь, кабачок и перец режем средними кусочками.

18 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также