Пицца с капустой

Пиццу можно сделать из любых ингредиентов, даже самых простых. Представляем вариант пиццы с белокочанной капустой. Довольно интересное сочетание получается в итоге.

1ч

Ингредиенты	Объем
Тесто для пиццы	500 г
Капуста белокочанная	150 г
Баклажан	1 шт. (100 г)
Перец болгарский	1 шт. (100 г)
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)
Паприка	2 ст.л.
Базилик сушеный	1 ст.л. (25 г)
Зира	1/2 ч.л.
Перец черный молотый	По вкусу
Соль	По вкусу
Сахар	2 ч.л. (16 г)
Петрушка	По вкусу
Сыр твердый	По вкусу
Маслины без косточки	10 шт. (150 г)
Томатная паста	2 ст.л. (50 г)
Итого	1,14 кг

Фото шаг 1

Поджариваем на масле баклажан сладкий перец до золотистого цвета. Чуть позже добавляем нарезанную кубиками капусту. Жарим под крышкой до мягкости.

25 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также