Отбивные из курицы

Казалось бы, что нового можно придумать с вполне простым рецептом куриных отбивных? Возможно, достаточно добавить несколько необычных для этого блюда ингредиентов в панировку. Именно этим мы с увлечением и займемся сегодня. Немного новых вкусовых оттенков, и простые отбивные из курицы превратятся в настоящее кулинарное произведение.

30 мин

Ингредиенты	Объем
Куриное филе	200 г
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Соль	По вкусу
Перец черный молотый	По вкусу
Чеснок	4 г
Мука пшеничная высшего сорта	50 г
Перец чили	По вкусу
Масло подсолнечное	25 мл
Укроп	По вкусу
Петрушка	По вкусу
Итого	339 г

Фото шаг 1

Сначала промываем одно крупное куриное филе, просушиваем его бумажным полотенцем и разрезаем пополам. Каждую часть отбиваем деревянным молоточком и посыпаем ее крупной солью и черным перцем.

10 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также