Лагман с картошкой

В приготовлении этого аппетитного блюда вам поможет подробный рецепт с фото.
Традиционно узбекский лагман по домашнему готовится с мясом, вы можете взять любое и сделать его в том числе и с курицей. Говядину моем и удаляем жилки. Режем средними кусочками.

Лук, морковь, картофель, помидоры и чеснок чистим, а у перца удаляем семена и хвостик. Картофель режем большими кубиками, морковь – дольками, помидор, чеснок и лук – маленькими кусочками, перец – небольшими полосочками. По желанию можно готовить лагман без картошки и заменить ее другими овощами.