Лагман с картошкой

1ч 20 мин

Ингредиенты Объем
Лапша
300 г
Говядина
300 г
Картофель
2 шт. (200 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Помидор
2 шт. (200 г)
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
Перец сладкий
1 шт. (100 г)
Соус соевый
1 ст.л. (25 г)
Масло растительное
15 мл
Соль, перец, специи
По вкусу
Итого
1,34 кг
Фото шаг 1
Лагман с картошкойЛагман с картошкой
В приготовлении этого аппетитного блюда вам поможет подробный рецепт с фото.
Традиционно узбекский лагман по домашнему готовится с мясом, вы можете взять любое и сделать его в том числе и с курицей. Говядину моем и удаляем жилки. Режем средними кусочками.

Лук, морковь, картофель, помидоры и чеснок чистим, а у перца удаляем семена и хвостик. Картофель режем большими кубиками, морковь – дольками, помидор, чеснок и лук – маленькими кусочками, перец – небольшими полосочками. По желанию можно готовить лагман без картошки и заменить ее другими овощами.
406 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также