Далее добавляем по краю водорослей отваренную в щедро соленой воде тушку кальмара, которую мы сравнительно мелко нарезали. Также укладываем очищенные от кожуры огурцы и поливаем составляющие суши соевым майонезом.

С помощью циновки закручиваем длинный ролл, настойчиво формируя его пальцами обеих рук. Оставляем заготовку в холодильнике на 15 минут.

Затем нарезаем острым ножом порционные куски и выкладываем их на плоскую тарелку. Украшаем японские суши с кальмарами зеленью и дополняем васаби, соединенным с соевым соусом.