Окрошка на кефире

45 мин

Ингредиенты Объем
Кефир 2.5%
1000 мл
Картофель
4 шт. (400 г)
Яйцо куриное
4 шт. (240 г)
Куриное филе
250 г
Огурец свежий
2 ст.л.
Лук зеленый пучек
30 г
Сметана 15% жирности
100 мл
Вода
500 мл
Соль
По вкусу
Лимонный сок
По вкусу
Итого
2,52 кг
Фото шаг 1
Окрошка на кефире
Сварить и остудить яйца, картофель и куриное филе. Яйца и картошку почистить и вместе с курицей порезать на куски средних размеров.

Огурцы и перья зеленого лука помыть. У огурцов отрезать попки. Огурцы и лук мелко порезать.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также