Лазанья с помидорами


Ингредиенты Объем
Листы для лазаньи
5 шт. (60 г)
Мука
100 г
Масло сливочное
50 г
Молоко
200 г
Свиной фарш
300 г
Помидор
2 шт. (200 г)
Грибы
100 г
Сыр Пармезан
200 г
Соль
По вкусу
Красный перец молотый
По вкусу
Итого
1,21 кг
Фото шаг 1
Лазанья с помидорамиЛазанья с помидорамиЛазанья с помидорами
Начинка для такого блюда может быть совершенно любой, так ее готовят с фаршем и сыром, с ветчиной, с курицей, с баклажанами и грибами, сегодня мы будет готовить лазанью с помидорами. Поэтапный рецепт с фото детально описывает весь процесс приготовления.
Любая классическая лазанья не обходится без классного вкусного соуса - в нашем случае это острый Болоньезе.

Для него понадобится обжарить муку на сливочном или растительном масле, постепенно вливая к ней молоко, загустить все это до консистенции сметаны, посолить и добавить побольше острого перца.


Смотрите также