Рулет из ветчины

1ч 10 мин

Ингредиенты Объем
Говядина (пашина)
400 г
Ветчина говяжья
8 шт.
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Сало
50 г
Сыр голландский
8 шт.
Соль, перец, специи
По вкусу
Молоко
300 мл
Сметана 25% жирности
4 ст.л. (100 г)
Базилик сушеный
По вкусу
Итого
1,09 кг
Фото шаг 1
Рулет из ветчины
Всевозможные рулеты с начинкой можно делать из любых ингредиентов. Весьма вкусными являются такие варианты, как слоеный рулет из слоеного теста или из лаваша с ветчиной и сыром, куриный с корейской морковью с огурцом и чесноком, сырный с грибами, плавленым сыром и курицей, блинный из куриной грудки с яйцом и шампиньонами, мясной из свинины с крабовыми палочками, закуска из фаршированных рулетов, а также вкусные мясные рулетики из телятины и из омлета, которые станут отличным украшением новогоднего стола.
Подробный рецепт с фото опишет, как приготовить это аппетитное блюдо правильно.
Через мясорубку пропускаем говядину, лук и сало. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.


Смотрите также