Пирожки с морковью появляются на современных столах нечасто, хотя их рецептура известна довольно давно. Так, еще наши прабабушки, которые уделяли особое внимание не только вкусовым характеристикам, но и пользе каждого блюда, готовили их с удовольствием. Сегодня мы постараемся исправить несправедливое отношение к морковным пирожкам и приготовим их для своей семьи.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Морковь | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт. (180 г) |
Масло растительное | 15 мл |
Соль | По вкусу |
Перец красный молотый | По вкусу |
Укроп сушеный | По вкусу |
Базилик сушеный | По вкусу |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Сметана 10% жирности | 35 мл |
Мука пшеничная высшего сорта | 400 г |
Молоко 2.5% | 150 мл |
Сахар-песок | 5 г |
Быстрорастворимые дрожжи | 7 г |
Итого |
992 г
|