Далее наливаем немного воды и при минимальной температуре тушим морковь, пока жидкость полностью не испарится. Кроме того, отвариваем два куриных яйца и, когда они будут готовы, нарезаем мелкими кубиками, которые и отправляем в зажарку. Добавляем сметану и перемешиваем морковную начинку. Теперь формируем из теста круги и выкладываем в центр наш фарш.

Перекладываем будущие пирожки с морковью на пергаментную бумагу и ожидаем еще час, чтобы они «подошли». Спустя указанное время отправляем блюдо в раскаленную духовку и выпекаем около 40 минут. При подаче пирожки можно дополнить сладким чаем или кружкой светлого пива.