Грибной крем суп


Ингредиенты Объем
Шампиньоны свежие
500 г
Картофель
4 шт. (400 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Чеснок зубчик
3 шт. (3 г)
Молоко
300 мл
Сливки 30% жирности
По вкусу
Масло оливковое
По вкусу
Итого
1,32 кг
Фото шаг 1
Грибной крем суп
Супы с грибами можно делать с самыми разными ингредиентами. В обширный список вариантов приготовления входит постный крем суп из шампиньонов со сливками без картошки, диетический с плавленым сыром из сушеных и из белых грибов, сливочно грибной суп с сыром и гренками по фламандски, сырный суп пюре с молоком и с картофелем без сливок из лесных грибов, а также суп из замороженных овощей с чесночными гренками и курицей из вешенок.
Рецепт с фото, описанный пошагово, подскажет, как сделать, как сварить и как приготовить этот суп правильно. Он отлично подойдет для тех, кто считает калории. Его готовят в мультиварке и в блендере.
Нарезаем мелко лук и чеснок. В кастрюлю наливаем оливковое масло, разогреваем и высыпаем лук с чесноком. Обжариваем до золотистой корочки.
15 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также