Рыба в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются очень вкусными, их можно красиво подавать на стол. Следуя несложной рецептуре, приготовить рыбу в горшочке не составит труда, ее приготовление не займет много времени. Подробный рецепт с фото описывает, как приготовить такое блюдо по всем правилам.

1ч

Ингредиенты	Объем
Бычки	350 г
Лук	1 шт. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Масло растительное	15 мл
Лавровый лист	1 шт.
Перец душистый горошек	2 шт.
Соль, перец	По вкусу
Майонез	3 ст.л. (75 г)
Кетчуп	2 ст.л.
Итого	590 г

Фото шаг 1

Как правило в горшочках готовится запеченная или тушеная красная рыба с овощами, например, с картофелем, жаркое из рыбы в сметане по старорусски, филе с грибами по орхидски.
Свежую мелкую рыбешку очистить от внутренностей, плавников и хвостов. Если это рыбное филе его нужно нарезать на куски. Для такого блюда подойдет речная или морская рыба.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также