Куриная запеканка

Разнообразные запеканки были известны давно, причем, практически во всех мировых кухнях. Разнились лишь составляющие, выбор которых зависел от конкретного региона. К примеру, куриная запеканка с овощами характерна для средних широт Европы. Вот ее мы и приготовим сегодня к обеду, тем более что это очень легко. Попробуем?


Ингредиенты Объем
Картофель
150 г
Куриное филе
210 г
Соль
По вкусу
Сметана 10% жирности
100 мл
Чеснок
По вкусу
Перец чили
По вкусу
Орегано сушеный
По вкусу
Кабачок
100 г
Перец болгарский
100 г
Яйцо куриное
250 г
Укроп
По вкусу
Итого
910 г
Фото шаг 1
Куриная запеканка
Плотно укладываем в форму для запекания пекарскую бумагу, так, чтобы вся поверхность оказалась закрытой. Затем нарезаем сравнительно тонкими кругами очищенный картофель и раскладываем его внутри. Не забываем посолить корнеплоды и посыпать их сухим орегано.
20 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также