Рис с рыбой


Ингредиенты Объем
Рис
200 г
Кефаль свежая
300 г
Морковь
150 г
Лук репчатый
150 г
Соль
По вкусу
Сахар
1 ст.л. (25 г)
Уксус белый винный
1 ст.л. (18 г)
Мука
1 ст.л. (30 г)
Масло растительное
2 ст.л. (34 г)
Томатный сок концентрированный
100 мл
Лук порей
По вкусу
Итого
1,01 кг
Фото шаг 1
Рис с рыбойРис с рыбой
Рыба и рис представляют собой идеальное сочетание, это отличная начинка, именно поэтому рецепты и блюда из этих компонентов так популярны. Чаще всего готовят дрожжевой, заливной или слоеный пирог с рыбой и рисом, японское блюдо суши и роллы с консервированной рыбой и сыром, например, с красной, расстегаи, пирожки с консервами и с помидорами, котлеты или тефтели, рулет слоями, оладушки, суфле с копченой рыбой и икрой, штрудель с луком и шпинатом, тушеная, фаршированная или вареная рыба с рисом в молоке, вкусный суп, например, жидкий рассольник или уха, открытый курник, голубцы, рулетики в омлете по китайски, шарики с соленой рыбой по японски, филе с грибами и яйцом, не менее вкусной получается каша или пюре с рыбой и креветками, запеченная кулебяка или запеканка, для которой готовится особое тесто без дрожжей на кефире и начинка.
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить это горячее вкусное блюдо, которое позволяет включать в меню любая диета, оно подойдет и для ребенка. Также его можно сделать в духовке в фольге или в рукаве, в мультиварке, на пару, в горшочке, в микроволновке или в пароварке.
Рыбу чистим и промываем холодной водой. Нарезаем на куски. Вы можете взять любую рыбу, лучше всего подойдет хек, белая или красная рыба.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также