Мясо с шампиньонами

30 мин

Ингредиенты Объем
Курица (филе)
300 г
Шампиньоны свежие
200 г
Зубчик чеснока
2 шт. (2 г)
Масло для жарки
1 ст.л. (17 г)
Соль
По вкусу
Сыр натертый
2 ст.л.
Петрушка зелень
По вкусу
Итого
519 г
Фото шаг 1
Мясо с шампиньонамиМясо с шампиньонами
Грибы и курица представляют собой отличное сочетание. Именно поэтому с этими ингредиентами готовят самые разные блюда. Это может быть тушеное мясо по французски с крабовым мясом и сыром, фаршированные шляпки шампиньонов с курицей с маринованными олмвками, запеченное или жареное филе с капустой и помидорами в сливочном либо в сметанном соусе, грибной суп из шампиньонов с мясом, вкусное куриное рагу с консервированными или с жареными опятами и перцем, грибное фрикасе в сметане без мяса или курица со сметаной и грибами под шубой.
Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить и как пожарить вкусное мясо с грибами. Такое блюдо можно делать в духовке, в мультиварке, на сковороде или в горшочке.
Свежие шампиньоны тщательно чистим и моем в проточной воде.


Смотрите также