Мясо с ананасами

Классический китайский рецепт, по которому готовят свинину с ананасами во многих ресторанах восточной кухни. Описание с фото, представленное пошагово, поможет узнать, как сделать и как приготовить это блюдо по всем правилам. Его можно сделать в духовке в фольге либо в горшочках или в мультиварке.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Свинина постная	300 г
Ананас консервированный	150 г
Томатная паста	1 ст.л. (25 г)
Сахар	1 ст.л. (25 г)
Соль	По вкусу
Уксус белый винный	1 ч.л. (5 г)
Имбирь	По вкусу
Крахмал картофельный	1 ст.л. (30 г)
Масло растительное для жарки	1 ст.л. (17 г)
Зерна кунжутные	1 ч.л.
Итого	552 г

Фото шаг 1

Свинина по китайски является очень популярным блюдом. На основе этих ингредиентов готовится мясо по французски в кисло сладком или в сладком соусе, запеченное филе с ананасом и картошкой, отбивное крабовое мясо по гавайски со свининой и сыром, тушеное рагу с мясом и помидорами, фаршированное мясо гармошка, жареные отбивные из свинины с ананасами и перцем, пицца с бананом и сырной корочкой, со свининой и с мясом криля по королевски или слоеный пирог с копченым мясом и кукурузой.
Основными ингредиентами этого блюда являются свинина – нежирная мякоть, - и имбирь с консервированными дольками ананаса. Можно обойтись и без мяса свинины, взяв маринованное филе индейки либо говядины.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также