Грузинские манты или, как их называют в этой прекрасной кавказской стране, хинкали на пару невероятно популярны по всему миру. Во-первых, они отличаются изумительным вкусом. Во-вторых, приготовить эту сытную закуску достаточно просто, настолько, что с этим процессом справится и начинающий кулинар. И, в-третьих, нам понадобится немного продуктов, которые, как правило, есть практически на любой кухне.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 320 г |
Соль | По вкусу |
Вода теплая | 90 мл |
Говядина | 350 г |
Чеснок | 6 г |
Перец душистый | По вкусу |
Лук | 2 шт. (150 г) |
Хмели-сунели | По вкусу |
Масло растительное для смазывания | По вкусу |
Итого |
916 г
|