Суп из квашеной капусты

Недорогой и быстрый в приготовлении постный и вкусный суп. Рецепт на 3 порции. Пошаговое описание с фото подскажет, как сварить и как приготовить такое блюдо правильно. Его можно делать также и в мультиварке.

30 мин

Ингредиенты Объем
Капуста квашеная
120 г
Картофель
1 шт. (100 г)
Сыр плавленый
50 г
Сметана
2 ст.л. (50 г)
Вода
750 мл
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Масло растительное для жарки
2 ст.л. (34 г)
Лавровый лист
1 шт.
Соль, перец
По вкусу
Паприка молотая
По вкусу
Итого
1,22 кг
Фото шаг 1
Суп из квашеной капусты
С квашеной капустой готовят не только такой суп, но и другие первые блюда. Например, щи с мясом и фасолью, куриный с курицей, с грибами и свежей капустой, овощной без мяса с пшеном, солянка с говядиной и с перловкой, грибной из свинины с фрикадельками, вегетарианский гороховый, диетический суп для похудения с мясом и картошкой, борщ с колбасой и щи, в состав которых входит перловка.
Воду ставим на плиту для закипания. Чистим и разрезаем картофель на маленькие кубики. Измельчаем очищенный лучок.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также