Суп из квашеной капусты

Недорогой и быстрый в приготовлении постный и вкусный суп. Рецепт на 3 порции. Пошаговое описание с фото подскажет, как сварить и как приготовить такое блюдо правильно. Его можно делать также и в мультиварке.

30 мин

Ингредиенты	Объем
Капуста квашеная	120 г
Картофель	1 шт. (100 г)
Сыр плавленый	50 г
Сметана	2 ст.л. (50 г)
Вода	750 мл
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Масло растительное для жарки	2 ст.л. (34 г)
Лавровый лист	1 шт.
Соль, перец	По вкусу
Паприка молотая	По вкусу
Итого	1,22 кг

Фото шаг 1

С квашеной капустой готовят не только такой суп, но и другие первые блюда. Например, щи с мясом и фасолью, куриный с курицей, с грибами и свежей капустой, овощной без мяса с пшеном, солянка с говядиной и с перловкой, грибной из свинины с фрикадельками, вегетарианский гороховый, диетический суп для похудения с мясом и картошкой, борщ с колбасой и щи, в состав которых входит перловка.
Воду ставим на плиту для закипания. Чистим и разрезаем картофель на маленькие кубики. Измельчаем очищенный лучок.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также