Бурятские манты

Еще один вид удивительно сытного восточного блюда – манты по-бурятски, называемые здесь позы или буузы, считаются местной гордостью в кулинарном искусстве и занимают одно из основных мест в бурятской кухне. И, как и любое национальное блюдо, споры о правильности их приготовления не стихают до сих пор. На сей раз, мы представим один из вариантов приготовления бурятских манты, заменив специальную позницу простой пароваркой.

О том, как приготовить это традиционное блюдо по всем правилам, вам подскажет пошаговый рецепт с фото.
Смешиваем обычную, слегка теплую воду (50 мл), растительное масло, свежее яйцо и просеянную муку в подходящей глубокой посуде.

Добавить комментарий

Введите код с картинки:

обновить, если не виден код

Манты из свинины Манты с рыбой Манты из баранины Манты с курицей Жареные манты Чычкан манты