Суп из семги со сливками

Лохикейтто. Финский сливочный суп из лосося. Подробный рецепт с фото опишет, как приготовить это традиционное блюдо.

1ч 5 мин

Ингредиенты Объем
Филе семги
320 г
Вода
1100 мл
Картофель
4 шт. (400 г)
Сливки 20% жирности
250 мл
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Лавровый лист
2 шт.
Масло сливочное
25 г
Соль, перец
По вкусу
Итого
2,29 кг
Фото шаг 1
Суп из семги со сливками
Такой суп можно без труда сделать и в мультиварке. Норвежский суп пюре или рыбный крем суп из хребтов имеют в составе аналогичный ингредиенты.
Картофель, морковь и лук чистим. Лук меленько режем, а картофель – средне. На мелкой терке трем морковь.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также