Общеизвестно, что сытная и ароматная пицца является кулинарной гордостью Италии. Однако в зависимости от места расположения конкретного ресторана начинкой для этого блюда могут служить абсолютно разные составляющие. Так, на севере страны повара предпочитают добавлять мясо, колбаски, овощи и множество специй. А вот на юге в почете морепродукты, сливочные сыры и минимум пряностей. Давайте попробуем приготовить сегодня пиццу с креветками, воспользовавшись одним из популярнейших итальянских рецептов.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 110 г |
Вода | 25 мл |
Масло растительное | 10 мл |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
Соль | По вкусу |
Креветки | 100 г |
Помидор | 80 г |
Сыр Российский | 50 г |
Базилик сушеный | По вкусу |
Соус томатный | 10 мл |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Перец белый молотый | По вкусу |
Петрушка | По вкусу |
Итого |
445 г
|